Capodanno 2022!

CAPODANNO 2022!
arrivo dalle 20 alle 20:30

APERITIVO DI BENVENUTO
saraghina FAC-SIMILE
oliva al tartufo
cassone in carrozza

VICINI DI CASA
tartare di razza marchigiana, gamberi rosa, brodo al tartufo e agrumi, caviale

SPAGHETTONI SCAMPI E RICCI DI MARE
olio all’alga nori, limone verde

TERRINA DI FEGATO D’OCA
pan brioche tostato, frutta invernale

CAPPELLETTI DI ANATRA
burro e salvia, fondo di anatra all’arancia

MANZO IN CROSTOLO
salsa al vino rosso e tartufo nero pregiato

IMMAGINE DI FINE PASTO
sorbetto al mandarino, pistacchi, noci, nocciole,
briciole di panettone, scorze di arancia, cioccolato,
arachidi salate

…ASPETTANDO LA MEZZANOTTE
DOPO LA MEZZANOTTE…

160€ per persona
bevande e servizio esclusi

Abbinamento vini 100€ per persona

eventuali allergie o esigenze particolari possono essere comunicate al momento della prenotazione

per prenotazione
ristorante@dallagioconda.it
per via telefonica dalle 17 alle 19
0541962295

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