Dalla Gioconda, il sogno di Davide Di Fabio è realtà

Il cuoco abruzzese ex-Francescana comincia oggi la sua avventura a Gabicce Monte. Un’anteprima del menu e degli altri notevoli plus dell’insegna: corredo tecnologico, accortezze sostenibili, posizione panoramica. Poco meno di un mese fa, Paolo Marchi aveva anticipato con dovizia di dettagli l’imminente apertura a Gabicce Monte (Pesaro Urbino) del primo ristorante di Davide Di Fabio, 36 anni, 16 dei quali […]

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Ristorante Dalla Gioconda: a Gabicce il nuovo avamposto della sostenibilità

È un progetto ambizioso, attento alla sostenibilità ambientale e al benessere umano, con un’idea di ospitalità a 360 gradi, quello di Stefano Bizzarri, patron del ristorante Dalla Gioconda a Gabicce Monte. Il giovane imprenditore ventottenne, dopo tre anni di gestione, annuncia un nuovo corso di questo storico indirizzo affacciato sulla Riviera di Gabicce, che negli […]

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